酵素の働き

 

酵素の働きについてについて紹介しています。
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人間のカラダには、
1000を超える酵素が存在すると言われています。

酵素の働きは、
大きく分けると3つに分類できます。
■消化酵素
→文字通り消化のための酵素で、
私たちが毎日食べるご飯や野菜などの
食べ物を消化分解して吸収する

■代謝酵素
→吸収された栄養を体中に送り届けたり、
呼吸などの活動を助ける

■食物酵素
→加熱されてない生の食べ物や
発酵食品に存在し、消化を助ける

これらの酵素がダイエットに効果をもたらします。
 


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